大豆レシチン

大豆レシチンは、健全な細胞膜をつくり、細胞に十分な栄養や酸素を運んだり、脂肪内に溜まりやすい老廃物を細胞外に排出しますので、細胞を若々しく保つとされ、アメリカでは、35歳を超える頃から老化防止のために勧める栄養学者も多いです。
大豆レシチンは、美容と健康のためにも必要不可欠です。またアメリカでは、消化吸収の落ちた年配の方や偏食ぎみの子供に不足がちなビタミンB12と大豆レシチンを一緒に摂取させて、栄養能力の向上や認知症の予防改善に使っています。