ビタミンB12

ビタミンB12は、葉酸とはたらきあって赤血球をつくっています。構造中にコバルトを含みバラ色をしているので、「赤いビタミン」と呼ばれています。
ビタミンB12が不足すると悪性貧血になり、体がだるくなったり、めまい、動悸、手足がしびれるなどの症状がでてきます。
また、ビタミンB12の不足は、神経過敏になり、ふさぎこんだり、集中力がなくなったり、神経痛や食欲不振になったりするといわれています。